Диетический десерт

99,3 ккал (100 г)
Б 14,7 | Ж 0,5 | У 9,4 (100 г)

Ингредиенты:
500 гр обезжиренной творожной массы;
0,5 ст. обезжиренного молока;
2 ст.л. меда;
2 ст.л. натурального какао;
18 гр желатина.

Приготовление:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть). Добавляем молоко, какао и мёд (фруктозу), ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!
Добавляем творог, размешиваем массу. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. С утра суфле творожное готово. Наслаждаемся восхитительным диетическим десертом (или завтраком)

Ммм...какая вкуснятина. хочу-хочу! Завтра же сделаю. Спасибо за рецепт.

Сделала, сфотать не успела. Все схомячили в момент) Завтра еще делать буду)

А я на подобие этого суфле делаю торт "Птичье молоко". Рецепт еще 80-х годов, на Рождество в этом году вспомнила, испекла, всем очень понравился.

обожаю десерты на основе желатина или ага-агара

Можно и без всего этого обойтись, раз уже решились на диету)

мне тоже кажется если диета, то уже без десерта))) а проще всего попробовать продержаться 21 день без сладкого, потом его совсем не захочется))

Класснный десерт.

мне кажется, полезных десертов не бывает. Не ем сладкого совсем